兵庫県 CM 手延素麺協同組合 揖保乃糸 「伝統の食文化」篇 「ひやむぎ／夫婦」篇 「なるほど、熟成」篇

兵庫県手延素麺協同組合 揖保乃糸 新CM 「伝統の食文化」篇 「ひやむぎ／夫婦」篇 「なるほど、熟成」篇に京野ことみさんが出演しています

京野ことみさん出演「揖保乃糸」シリーズ

兵庫県手延素麺協同組合の「揖保乃糸」を紹介するCMです。京野ことみさんがそうめんやひやむぎを調理し、食べながら、伝統製法や食感の特徴を伝えます。

「伝統の食文化」篇

京野さんが薬味を用意し、そうめんをゆでて食卓を整えます。「この国には美しいそうめんがあります」という語りに、定番の「そうめんやっぱり揖保乃糸」のフレーズが重なります。

「ひやむぎ／夫婦」篇

夫が「つるるん」、京野さんが「もちもち」と、ひやむぎの食感を違う言葉で表現。言い合いの末に、二人ともおいしさを認める温かなやり取りです。

「なるほど、熟成」篇

熟成を重ねて丁寧に延ばす手延べそうめんの製法を紹介します。京野さんがのど越しのよさに納得する姿を通じて、揖保乃糸の製造工程と食感を結びつけています。

参考資料

兵庫県手延素麺協同組合：揖保乃糸の熟成と製法